だいち蕎麦

大地という蕎麦のオーガニックなイメージと第一をかけてひらがなでインパクトを出してみました。
------------------
そば処 町家

町家から想起する古民家の印象が、
そばの美味しそうなイメージを増幅する。
------------------
落ち蕎麦

蕎麦を題材にした落語が多いのですが、すっと胃に落ちるようなのど越しの蕎麦を提供します。

また、メニューに落語の噺などうんちくを用意し蕎麦のイメージを伝えます。
------------------
こなこな

そば粉の質感を表してみました。
------------------
日本そば　流然（りゅうぜん）

日本らしい、つゆのなかに入った麺の流れと
自然からとったそば粉をイメージしたネーミング
荒々しい筆遣いのロゴでも、流れるような柔らかなロゴ、
どちらも展開できるかと思います。
------------------
「蕎麦処　美川」

口に運ぶ蕎麦が美しい川の流れのように見える、という意味を込めました。
------------------
そば山水

枯山水のように、自然を表す蕎麦を出します。
------------------
蕎だけ屋

蕎麦だけを丹念に打って、一球入魂の蕎麦をお届けするイメージです。
------------------
素場屋 (そばや)

蕎麦を当て字にし、飾りを排して素を提供するイメージです。
------------------
蕎麦百景

とにかくメニューが豊富で色々な蕎麦を選べます。
------------------
たんと蕎麦

蕎麦はガッツリというより、ちょっと軽めのご飯のイメージがあるのですが、ちゃんとお腹いっぱいになるのを想起させてみました。
------------------
蕎麦草紙

日記のように日々食べ続けられる蕎麦を提供します。
------------------